Cafe de especialidad RC - Honduras

Un café de Honduras pensado para quienes buscan una taza equilibrada, clara y con identidad de origen. Ficha técnica: Origen: Catacamas, Honduras Productor: Rene Medina Variedad: Lempira / Catuai Altitud: 1.600 msnm Proceso: Lavado Puntaje SCA promedio: 84 Notas: Panela, cítrico, lima. Intensidad: Media Perfil: Dulce + Cítrico + Limpio Variedad: Lempira / Catuai Honduras / El Naranjo proviene de Catacamas, Honduras, y es producido por Rene Medina. Su perfil combina dulzor natural, frescura cítrica y una acidez agradable, dando como resultado una experiencia limpia y fácil de disfrutar. Las variedades Lempira y Catuai, cultivadas a 1.600 msnm, aportan estructura, elegancia y buena definición en taza. Su proceso lavado resalta la claridad del café y permite percibir mejor sus notas sensoriales. En taza se destacan notas de panela, cítrico y lima, con una sensación dulce y refrescante. Es un café ideal para quienes disfrutan perfiles delicados. Sugerencias de preparación: Espresso, Americano, Filtrado, V60, Chemex, Prensa Francesa y métodos de extracción manual.