Café de especialidad RC - Colombia Premium

Edición limitada - El café que toman los campeones Un café colombiano expresivo y equilibrado, con dulzura profunda, notas frutales y gran adaptabilidad en taza. NOTAS Uva madura, caramelo, melaza, chocolate, cáscara de naranja. INFORMACION TECNICA Varietal: Caturra Zona: San Antonio, Tolima Altitud: 1.800 msnm Proceso: Lavado Puntaje SCA: 84,5 Tueste: Medio Cuerpo: Medio / Alto Proveniente de San Antonio, Tolima, este café de variedad Caturra es parte de un blend coordinado por Wilkim Huelgos junto a productores vecinos que trabajan bajo las mejores prácticas. Cultivado a 1.800 metros y procesado mediante método lavado, ofrece una taza limpia, consistente y de gran calidad. En boca se destacan notas de uva madura, caramelo, melaza y chocolate, acompañadas por un delicado toque de cáscara de naranja que aporta frescura y complejidad. Su perfil versátil lo hace ideal tanto para métodos de filtrado como espresso, logrando siempre una experiencia equilibrada y muy placentera. Sugerencias de preparación: V60, Chemex, Espresso 40 ml.