Delirante no es solo una cafeteria en la Patagónia. Es el mejor cafe que vas a probar, no solo en sus sucursales alrededor del país. Sino en tu casa. Tuve el placer de conocer su planta tostadora de café, donde Jose Sojo, su creador, me hizo un tour y me explico cada detalle de su proceso de tueste y elaboración. El compromiso que maneja Delirante con sus granos, deja la vara alta. Definitivamente es mi tostador favorito.